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#春天的鲜味#意式香煎鸡排(5/17)
鸡胸肉横切
再用刀背剁一下
用盐和黑胡椒腌制一下
洋葱大蒜切碎
羽衣甘蓝焯水，这个是配菜
藜麦煮十分钟，也是配菜
锅内油热，下粘上面粉的鸡排，小火煎至两面金黄
不洗锅，继续炒洋葱和大蒜
鲜柠檬片炒一下
捞出柠檬
倒入白葡萄酒和柠檬汁半个左右的量
下黄油
鸡排回锅，再加另一半柠檬片
鸡排摆盘，蔬菜摆盘
撒欧芹
淋上柠檬酱汁即可
一道清香扑鼻的柠檬鸡排就做好了