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芦笋口蘑炒虾仁(3/15)
将所需全部食材备好。
将芦笋洗净切段，口蘑去蒂洗净切块备用。
把鲜虾剥好壳挑出虾线后洗净放入盘中。
加入姜丝、1勺料酒、1勺鲜之绝鲜酱油和少许海盐黑胡椒碎。
将所有调料混合抓匀腌制10分钟。
锅中加入适量清水大火煮开后放入1勺盐和植物油，把切好的芦笋倒入锅中焯水一分钟捞出过冷水备用。
热锅倒入植物油，摆入虾仁煎至变色。
再将虾仁翻面继续煎至两面变色后即可盛出备用。
锅中倒少许植物油放入蒜粒炒香。
倒入切好的口蘑翻炒片刻。
再倒入煎过的虾仁。
继续倒入芦笋，再加入1勺鲜之绝鲜酱油、1勺蚝油和黑胡椒碎。
将调料翻炒均匀即可盛出。
将炒好的芦笋口蘑虾仁盛出盘中即可开吃啦。
清甜的笋笋搭配鲜美的口蘑和虾仁，鲜香好吃，低卡又美味，一起来试试吧！