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红烧炸带鱼(4/5)
处理好先腌上带鱼 生抽 盐 料酒..
再下油锅煎 稍微金黄就可以
准备配料 还有生抽 盐 酒
诶呀忘记拍了 这是炸好把配料放进去的样子 先放油 把冰糖放进去炒糖色 差不多了放鱼进去 翻炒均匀把配料下进去 放盐 生抽 酒去腥 最后倒入水 开大火煮开后转小火 大概10分钟后收汁
我把糖炒糊了所以颜色深