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醉卤莲藕片(6/9)
莲藕去外皮，洗干净切成片备用。
如果不马上做，应该将莲藕用清水浸泡上，以免氧化变黑。
切好的莲藕裹上一层淀粉。
锅里放入多一些的油油，油热后放入莲藕片炸至金黄酥脆，捞出沥干油份备用。
把多余的油控出来，重新放入莲藕片，加入鲜之绝醉卤汁适量拌匀调味。
放入香芝麻1勺。
翻炒均匀调味。
出锅装盘
咸甜适口，香香脆脆的醉卤莲藕片就做好了，咬一口满嘴留香。