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#春天的鲜味#肉片炒芦笋(3/7)
芦笋去粗皮，焯水后切成段。
小米辣切段。
肉切片，放盐，酱油腌制一下，蒜切碎。
热锅放油，放肥肉炒出油。
放瘦肉炒至变色。
放芦笋，小米辣，适量盐，生抽，大火炒。
装盘，鲜香，下饭。