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#春天的鲜味#肉片炒芦笋(
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芦笋去粗皮,焯水后切成段。
小米辣切段。
肉切片,放盐,酱油腌制一下,蒜切碎。
热锅放油,放肥肉炒出油。
放瘦肉炒至变色。
放芦笋,小米辣,适量盐,生抽,大火炒。
装盘,鲜香,下饭。