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红烧咸鱼茄子(
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准备好食材
热锅下油倒入茄子慢慢煎,颜色辨别有没有烧到变色,油可以慢慢加,烧到茄子变软出锅装盘,把多余的油倒入锅里
热锅下五花肉咸鱼一块爆炒出味
倒入配菜一起翻炒均匀,半生熟的时候倒入茄子加入适量的盐、生抽耗油即可,简简单单绿色健康
成品出锅嘎嘎好吃,绿茄子的清香好爱