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#养生打卡#肉末豆腐(5/6)
豆腐切成小块备用、里脊肉切成小丁、盐、白胡椒粉、酱油、酱、葱姜备用
锅中加入少许食用油烧热后放入里脊肉丁
炒至变色后放入豆瓣酱继续翻炒
接着放入葱姜炒出香味后放入豆腐块和所有调料翻炒
翻炒均匀后加入少许清水盖上锅盖中火焖煮一会儿关火即可。
出锅后撒上香菜即可食用，吃起来酱香浓郁超级下饭。