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黄油蛋黄饼干-玛格丽特(4/6)
黄油、砂糖放入打蛋盆中，隔水融化。打蛋器打至蓬松发白。
筛入蛋黄，滴入柠檬汁，翻拌均匀。
加入低粉和淀粉，揉成面团。
搓成小圆球，用食指按压成型。 期间预热烤箱。
烤箱165℃，10分钟；调成150℃，再烤10分钟。（烤箱脾气大，烤的过程中注意观察。）
成品。特别酥软，很好吃。