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韭菜炒豆腐(
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韭菜清洗干净。
切成段。
豆腐切小块。
锅中热油,撒入薄盐。
豆腐入锅煎。
煎至两面金黄即可。
煎好的豆腐装盘备用。
接着炒韭菜。
韭菜炒至断生,放入豆腐。
放入适量的酱油,翻拌入味出锅。
成品。