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捞汁小龙虾(4/9)
小龙虾，去头，去虾线，洗净。
生姜切片，蒜头切碎，小米椒切碎，葱切段，1勺剁椒。
将蒜头，小米辣，剁红椒，葱，珍选捞汁，芝麻油调汁。
水烧开，放姜片烧开。
下小龙虾，烧开，煮2分钟至小龙虾变色。
煮好的小龙虾沥干水。
将小龙虾放入碗中。
淋上调好的料汁。
洒上香菜，即可。