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#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋(9/9)
先来个成品图
食材准备，韭菜摘洗干净
韭菜切段洗净，鸡蛋打匀
热锅，放一勺色拉油
油热，放入鸡蛋液，快速煸炒
有个半熟
放入韭菜，快速煸炒
韭菜很嫩，一会儿就出水，放一勺蚝油，快速煸炒均匀，出锅
非常脆嫩！