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清新糕点！斑斓红豆马蹄糕，软糯好吃不上火(15/19)
准备好所有食材
50克斑斓叶洗干净，剪成段
放入料理机，加150ml清水榨汁，过筛1遍得出斑斓汁。
50ml马蹄粉 + 50ml椰浆 + 50ml斑斓汁，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
100ml斑斓汁 + 50ml白砂糖，煮开，关火
趁热加入1汤勺生浆，快速搅拌至浓稠
再混合剩余生浆，斑斓浆做好了。
50ml马蹄粉 + 100ml纯牛奶，搅匀过筛得出牛奶生浆。
100ml纯牛奶 + 50ml白砂糖，煮融化糖，加入蜜豆煮到沸腾，关火
趁热加入1汤勺牛奶生浆，快速搅拌至浓稠
再混合剩余牛奶生浆，牛奶红豆浆做好了。
两种口味粉浆调好准备上锅蒸
蒸锅放入方碗，水开后先倒入斑斓浆，大火蒸约8分钟熟透
再加入牛奶红豆浆蒸8分钟左右。 (马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干变硬就是熟了）
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
切成自己喜欢的大小
斑斓叶独特的草本清香太治愈了
清香软糯
一口一口停不下来