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养生健脾之山药红枣发糕(
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山药去皮切段,(记得戴手套去皮哦,这个浆液沾到手上很痒的)
山药段和红枣一起放料理机搅打成泥
红枣山药泥倒出装盆,加入鸡蛋,牛奶,搅拌均匀
加入面粉,搅拌均匀
加入酵母粉搅拌均匀
盖上锅盖放置一旁醒发
醒发好的面里面是蜂窝状,用筷子顺着一个方向搅动排气
准备一个干净的碗,里面刷一点油倒入面糊,撒上红枣,葡萄干,黑芝麻冷水上锅继续醒发十分钟开火蒸
水开算时间,蒸20分钟到30分钟就可以了