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#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉(
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蒜苗去头,去尾,切成段。
腊肉焯水,切成小块,青椒切圈圈。
热油下腊肉,炒香。
放点酱油,将腊肉上色,煮软。
下蒜苗,放适量盐。
大火炒2分钟,放青椒,适量薄盐生抽提鲜。
开吃。