解馋小零食之香辣鱼块(18/18)
腊鱼切成小块,用温水浸泡一天,中途多换几次水,以免腊鱼太咸!清洗干净,捞出控干水分备用!
锅烧热倒入多一点的油,油温七成熟,放入腊鱼块!
中小火慢慢炸至腊鱼块金黄色!
捞出控油!
放入盆中!
放入辣椒面,花椒粉,花椒油,辣椒油,香油,鸡精,熟白芝麻!
翻拌均匀即可开吃!
晾凉后,放入保鲜袋中,密封好,冷藏保存,随吃随取,特别方便!拿来佐餐,下酒都特别好吃!
成品图
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