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白灼生菜(
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自家种的生菜,洗干净控水
锅里放水烧开,放少许盐,几滴色拉油(这样烫的菜颜色碧绿的),下生菜快速翻面,短时间内让每片生菜都烫熟了
捞出控水装盘
加入自制辣椒酱(辣椒酱是去年自己种的辣椒熬制的),再倒入2勺珍选白灼汁,拌匀即可开吃啦