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艾草青团（四味）(3/6)
艾草焯水，用搅拌器打碎，逐步加糯米粉，和成可以包汤圆的团。
把熟羊肉切丁，笋嫩头切碎，加盐胡椒粉调味。
马兰头焯水后，剁碎，加笋丁，放盐，适量麻油调味。
熟板栗仁捣碎，用葵花油，糖调和。
山楂干泡软，捣烂，用糖调味。
馅料备好，包成团子，上蒸锅，中大火蒸15分钟。