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#春天的鲜味#春暧花开/清明面燕(3/9)
面粉放入盆中加牛奶、猪油、糖、鸡蛋和成光滑的面团。
20克面粉分别用3种颜色和成光滑的面团。
搓成长条分成6等份。
把面团揉成燕子形状，然后剪出燕子的翅膀、嘴巴和尾巴按上小眼睛。
将三种小面团擀薄用模具压出小花。
装饰在小燕子身上，一只栩栩如生的小燕子就做好了。
全部做好。
放入蒸锅发酵1.5倍大，冷水下锅水开记时蒸10分钟，焖3分钟小燕子出锅了。
蓬松暄软，太漂亮了，真的不忍心下口。