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#养生打卡#清炒佛手瓜(3/6)
木耳冷水泡发，备用
佛手瓜分成四瓣，再切成硬币厚的片，备用
胡萝卜去皮，切成菱形片
烧一小盆水，把木耳和胡萝卜放进去焯烫半分钟断生，捞出来备用
底油把佛手瓜炒断生
放入焯过水的木耳和胡萝卜，接着加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可