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#春天的鲜味# 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒(3/13)
用料：香椿17克，鸡蛋1个，盐0.5克，葱花少许，香油少许。
香椿洗净，切碎，备用。
将葱去掉根须，洗净，切成葱花。
鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅打均匀。
再把切好的香椿倒入打好的蛋液中，
搅拌均匀。
在准备食材的时候就把早餐鸡蛋杯插上电，预热。
食材准备好后，鸡蛋杯也预热得差不多了，放入竹签。
将一半香椿蛋液倒入鸡蛋杯中，静候数分钟。
随着蛋液成熟，鸡蛋棒受热膨胀，慢慢升出鸡蛋杯。
再把剩下的蛋液也做成鸡蛋棒。
放入盘中，淋上香油。
撒上葱花，即可食用。