1.五花肉切片，白菜切断 2.锅中放入猪油煸炒五花肉出油脂，加入蒜片炒香， 3.下入白菜炒软，倒入开水，加入盐调味。

1.砂锅底部铺上姜片、腐竹， 2.倒入白菜汤，加入鱼丸，盖盖闷煮5分钟 3.开盖，加入蒜蓉酱、香菜即可