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#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨(
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三肥七瘦的肉打碎,放图片上的调料
朝一个方向搅拌均匀
葱姜加半碗水打碎
少量多次加进去,边搅拌边加入
吸收了,冷藏一会儿
烧锅水,水开放点油
荠菜洗干净放进去
焯水后捞出过冷水
挤干水分,切碎
放肉末里,放盐鸡精香油蚝油
朝一个方向搅拌均匀
包饺子或云吞都好吃
包法看视频
多包点冻起来,随吃随煮
煮饺子云吞都一样,水开下锅,每次煮开加点凉水,直到浮起
碗里调个汤底,酸辣味的
加几勺煮云吞的汤
鲜又香
孩子很爱吃