西兰花牛肉粒(
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牛肉粒中放小苏打、生抽、黑胡椒碎、淀粉拌匀后，用食用油封住水分；
热锅凉油，放入牛肉粒、花椒粉翻炒至变色；
放入蒜末、红椒翻炒；
放入焯水后的西兰花，调入生抽、黑胡椒、盐翻炒均匀即可；
来吧、开吃～
