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西兰花牛肉粒(
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牛肉粒中放小苏打、生抽、黑胡椒碎、淀粉拌匀后,用食用油封住水分;
热锅凉油,放入牛肉粒、花椒粉翻炒至变色;
放入蒜末、红椒翻炒;
放入焯水后的西兰花,调入生抽、黑胡椒、盐翻炒均匀即可;
来吧、开吃~