牛肉炒蛋的做法_菜谱

这里是所需食材，我这里胡萝卜感觉多了丢丢，可以稍微少点儿！牛肉清洗后用适量老酒，味极鲜，酱油，都适量！根据自己的口感去加，盐可以加或者不加，看你酱油的量，味极鲜也是酱油的一种，我没加盐

热锅冷油，等油温上来，先下萝卜翻炒出香味再下洋葱煸炒即可倒入牛肉！胡萝卜炒过会更好但别糊了哦！牛肉炒掉水份后，倒入打好的鸡蛋

打好的鸡蛋液，可以葱放进蛋液一起打也是可以的哦，我这里是三个人的量，我觉得二两牛肉两个蛋很好吃点儿！

这样再加个素材，也比较简单营养

成品哦，胡萝卜本身的鲜甜味融合牛肉特别下饭