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全麦吐司(3/10)
先把除黄油和盐、揉成面团，后加黄油和盐，揉到可以出手套膜
发酵到2倍大，手指插进去不回缩
分成三个面团，醒面15分钟
把面团擀长卷去来，再醒15分钟
然后再擀长
再卷起来
用家里的麦片、麦片饼、黑芝麻…一切你喜欢粗粮都可以混在一起
把卷好面团粘点水，裹上麦片黑芝麻…包括侧面也裹上
二发发到9分满，放入烤箱180度35分钟左右…
一个低糖健康的全麦面包出炉