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#养生打卡#扁豆面片(2/7)
扁豆面片
锅置火上加水，水温烧80度冒泡时加入扁豆干面片，煮沸需要加两次水，把面片煮熟。
把煮熟的扁豆面片捞入提前晾凉的开水中
把过了凉开水的扁豆面片沥干水分
拌扁豆面片的香油
过了凉开水的面片不易坨，拌上香油无粘好香。
拌了香油的面片放久了也不坨，适合大都市下班相差1、2小时的家人吃。