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辣椒水蒸蛋(
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锅中倒适量油,油热关火
倒入辣椒面炒香
倒入一勺生抽,一勺蚝油继续炒香。
倒入一碗冷水。
倒入鸡蛋液,搅和均匀。开小火焖15分钟出锅。
准备出锅咯。
每一块都很好分割,也不会糊锅底。
出锅咯