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粉蒸鸡胸肉(
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洗干净的鸡胸肉切成小肉片,刀斜着切薄一点
鸡胸肉放入盆里,洋葱和生姜切成小条,也放入盆里;
加入所有调料拌匀,保证腌制至少30分钟;
将洋葱取出放入盘里铺底
米粉和鸡胸肉搅拌均匀,铺满盖住洋葱;
放入蒸烤箱普通蒸模式,100度蒸20分钟即可。