1、粉条提前用热水泡软 切成1厘米左右的小段，用生抽酱油炒一下备用。 2、鸡蛋也用小火炒成鸡蛋碎备用。 3、胡萝卜也炒一下。 4、所有食材和配料混合均匀。 5、买来的饺子皮偏厚也偏小，转圈把饺子皮的边儿擀薄，包成小包子。

1、锅里刷油放入生包子，开火煎到底部微微发黄，倒入淀粉水撒上黑芝麻盖锅盖。 2、大概10分钟左右。

1、晃动锅包子能动，倒扣在盘子上出锅就行。搭配点咸萝卜条和小米粥完美一餐。