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奶香口蘑香肠面包(4/11)
先来做馅料：口蘑、香肠切片，洋葱切条备用。锅中下入黄油，融化后下入口蘑洋葱翻炒，加入下入香肠继续翻炒1分钟，加入面粉翻匀后分两次加入牛奶，翻炒至不流动，贴面盖保鲜膜放凉。
除黄油外全部食材放入厨师机，揉面5分钟后加入黄油继续揉面5分钟，发酵至两倍大取出分成6份滚圆松弛15分钟。
取一块面团按压排气擀成大约15㎝的圆面饼
用一个12厘米碗在面皮中间压一个圆形面皮出来。
碗外面的部分圈起来围在圆面皮上
放入馅料
盖上保鲜膜发酵至两倍大
边上耍蛋液，面上撒上马苏里拉芝士，再撒一点点欧芹
烤箱预热180°烤20分钟
出炉
放凉架上凉凉