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#养生打卡#奶香山药刀切馒头(1/6)
去皮熟山药蛋放盆里,用勺子压碎,放入牛奶,倒入新良家宴馒头自发粉(不用另外加酵母,加牛奶就成)。
,放入猪油,和成光滑的面团。 把面团擀成薄片,从一边卷起,搓成长条,用刀剁成大小均匀的面剂(不要放揉面垫上剁)。
蒸锅添水,把山药馒头放蒸笼纸上,盖盖。密闭醒发至1.5倍大,用手指轻按能迅速弹起。 大火烧开转中火,蒸12分钟,焖5分钟。
纯手工无添加的山药刀切馒头。
纯手工无添加的山药刀切馒头。
纯手工无添加的山药刀切馒头,奶香味浓,蓬松喧软,营养健康又好吃。