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枣卷子(
4
/7)
红枣洗净泡两个小时左右
用剪刀去除枣核,剪成自己想要的大小
发好的面排气切成自己想要的大小(发面这一步省略了,我是白糖酵母温水发面,相信大家都会)
面剂子擀片放入红枣碎铺均匀
如图
卷成卷子
醒发好开火蒸水开计时15分钟(时间根据卷子大小而定)关火焖五分钟即可