艾草米果面包(
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除黄油外,其他的混合均匀打出膜之后再加入黄油,继续打出手套膜发酵30分钟(不可过长)
艾果(略),这次我做的是豆沙肉松海苔馅
80克一个剂子,松不松弛影响不大
用手按压中间厚,旁边薄,将其包住收口即可
包好后二发45分钟
烤箱预热,撒上面粉或米粉,可以轻轻的在面包上画一个口子,不要将里面的爱团划破,但这需要功夫,可划可不划
180度18分钟,表面上色出炉即可。快来尝一下应季的艾草味吧