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#本周热榜#肠粉做法(2/3)
肠粉专用粉100克。放200毫升的水。搅拌均匀，用汤勺放一勺，放入蒸盘中。
水开上蒸锅蒸1分钟。拿出来装盘。
酱汁：油锅爆香葱姜蒜，放一包红烧料，倒入500毫升的水。放一点陈醋辣椒酱。熬开浇在肠粉上面。