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腊肉笋条焖饭(
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准备食材,香菇和腊肉切丁,冬笋切条用沸水中加盐焯水5分钟去除涩味。
锅热倒油,倒入腊肉丁、笋条、青豆和香菇丁,翻炒均匀。
加蚝油、生抽和盐调味。
电饭煲放洗好的大米,加正常煮饭的水量,倒入翻炒好的食材,米饭煮熟,撒上葱花即可。