奶油菠菜三文鱼的做法_菜谱

三文鱼片用盐和黑胡椒粉撒匀静置10分钟备用菠菜洗干净切4-5厘米小段，焯水后沥干水分备用洋葱切丝蘑菇洗干净沥干水分备用

用厨房用纸擦干三文鱼表面水分，表面撒面粉1静置五分钟

锅热加入食用油，放入三文鱼片，先煎皮的一边定型后再翻面煎另一边，转中小火，盖上锅盖煎2-3分钟，煎熟取出备用

另起锅，放入有盐黄油，炒洋葱丝和蘑菇，

洋葱丝和蘑菇炒软之后，加入牛奶，淡奶油，面粉2，一起煮至粘稠

放入菠菜，翻拌均匀，关火

把酱汁淋在煎好的三文鱼上，再撒一些黑胡椒粉就可以开吃了 ▲这步也可以把煎好的三文鱼再放回做好的酱汁锅里，用勺子往三文鱼上淋满酱汁，更入味