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#养生打卡#炼葱油(
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准备好材料;
白葱头、大红葱头破半、生姜切8片、香葱切段、蒜头切块;
锅放菜油2杯,升中火;
放入红葱头、白葱头和生姜;
熬至微黄色;
加入香葱段;
熬至全部材料变得焦黄,加入蒜头块;
熬至蒜头变得焦黄,熄火,捞渣即可,把油冷却,油入瓶进冰箱待用。