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宝宝版水煮肉片(
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鸡胸肉切片(尽量切薄一点),用刀背切十字花刀,两面都切一些
切好的肉片加料酒、生抽,淀粉抓匀,倒少许食用油拌匀锁住水分(腌10分钟以上)
蒜剁碎,海鲜菇切段,胡萝卜切片,西兰花掰小朵,西红柿去皮切碎丁
砂锅加食用油,油热下入蒜片爆香
下入番茄丁炒出汤汁
加入开水,海鲜菇,胡萝卜,小火煮开
煮开一片片下入肉片
放入西兰花,煮开在煮2分钟,鸡肉变色就熟了
给宝宝盛一碗,好吃又美味!