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#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁(
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芦笋切掉老的根部,再切断或切片
虾仁中加入少量盐,生抽,料酒抓匀腌制10分钟左右
开水中加一点色拉油,倒入芦笋焯水2分钟,捞出
蒜片炒香,虾仁炒变色盛出来
倒入芦笋翻炒均匀
倒入虾仁,加生抽,耗油,黑胡椒碎一起翻炒入味