戚风蛋糕，也称之为让人气疯的蛋糕(
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首先把牛奶和玉米油乳化均匀
再加入低粉，拌至无干粉状态
加入蛋黄，拌匀
拌至这样的状态
另一个盆中蛋白加细砂糖和柠檬汁打发至这样的弯钩状态
两者拌匀
倒入戚风模具，入炉烘烤，中层，上下火160℃，45分钟
出炉后散热架上放凉
脱模
