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#养生打卡#肉片炒春笋(
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备料:带皮五花肉,春笋焯水,五香豆腐干冲洗一下
五花肉切薄片,春笋切薄片,豆腐干切薄片
热锅凉油,肉片和葱花入锅,煸炒变色
倒10克酱油去腥提鲜
倒入笋片和豆腐干
翻炒2分钟,撒盐
倒酱油提鲜,翻炒均匀,出锅
香润脆嫩,应季小菜,太好吃了