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西红柿炖牛肋条(
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牛肋条改刀,3cm左右大小即可
牛肋条洗净后冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫
洋葱切块
西红柿切块
电饭锅里放入洋葱、牛肋条和西红柿
电饭锅里放入番茄酱、鲜汁绝酱油和白胡椒,加入没过食材的热水
按煮饭键
土豆、胡萝卜改刀
土豆胡萝卜放入电饭锅后,加入食盐(盐不要提前放,也不要多放,这样可以更好地保留肉和汤的鲜美。)再次按煮饭键
这样,一道美味的西红柿炖牛肋条就做好了。另外,番茄炒熟后能充分释放番茄红素,对身体有益,颜色和味道也会更浓郁。