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好吃到原地翻跟斗的糯米蛋糕 ！这么简单 你确定不试试吗太惊艳(10/13)
玻璃碗里加40克玉米油+60克纯牛奶，搅拌至乳化
再筛入90克糯米粉，搅拌至没有干粉
加入4颗蛋黄，继续搅拌
重新拿个玻璃碗倒入4个蛋清
滴入柠檬汁去腥
加35克白砂糖
使用打蛋器用4档打发
先取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
再倒回蛋白霜里继续翻拌均匀
最后把面糊倒入裱花袋里
再挤入纸杯中
再送入预热好的烤箱里，先135度30分钟，再转150度20分钟
出炉后侧倒放凉就可以享用了