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猪肉豆芽奶酪蛋饼(2/6)
猪肉片切成细丝备用
鸡蛋在碗里打散，备用
起锅烧油，加入猪肉丝炒变色，再放入豆芽翻炒，放盐和白胡椒粉，继续把豆芽稍微炒软
把鸡蛋液均匀倒入锅里，转中火，撒马苏里拉奶酪碎，盖上锅盖焖1分钟
待鸡蛋液定型之后，对折，如上图，关火
装盘，撒猪排酱，蛋黄酱，海苔碎，就可以开动了～