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土豆丝饼(1/4)
土豆擦丝，擦丝之后不要洗，不然会把淀粉都洗没有了哦，加盐和花椒面抓拌均匀腌制几分钟，不喜欢花椒面可以放五香粉或者十三香都可以
开中小火，锅里放油比平时炒菜多一点，铺平锅底，别太厚了
中小火慢慢煎到金黄，我是能晃动再等三分钟翻面的，根据自己火候调整哦
煎到两面金黄就可以出锅啦，撒上辣椒面或者烧烤料，喷香喷香的～外酥里嫩的呀～