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减肥利器——菜团子(
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菠菜洗净焯烫切段,胡萝卜去皮擦丝焯烫,香菇焯烫好切碎,木耳泡发好焯烫切碎,鸡蛋炒好切碎,虾皮可以多放些,鲜味主打哟,放一个大碗里备用
上图备好原料加葱碎、生抽、葵花油、少许盐拌匀。戴上一次性手套,取一团馅儿网球大小即可,抟(tuan)圆攥实,放在玉米粉上,往菜团上撒玉米粉,再攥紧菜团,再撒玉米粉,再攥实菜团即可。
做了七个菜团,放笼屉里,准备上锅蒸啦
蒸好就能看出玉米粉还是粘的不匀,发现问题下次改进哦
馅料丰富,口感相当不错滴