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#a2紫白金吸收实力派#奶香开花小馒头(5/13)
先来个成品图
我用自发粉做馒头
放一勺a2紫白金奶粉
放入大概150克水，一点点猪油
揉面机，20分钟！没有揉面机那就慢慢手揉吧！
20分钟后，拿出面团，揉长
揪剂子，大概30克一个
揉搓成光滑的小馒头
用刮板切一下，然后等发酵
发酵后，感觉小馒头拿手里轻飘飘。平底锅不放油，加热，然后小火，把小馒头轻轻放在平底锅，割口对下哦，慢慢转动，直到表面微微发黄拿出
放入蒸锅，直接开蒸，水开计时，10分钟，关火焖2分钟!
出锅啦！
松松软软的小馒头，奶香奶香的，再搭一杯香香的a2紫白金奶粉调和的牛奶，真好吃！