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西兰花炒虾(
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如图备好食材,西兰花洗净、虾去虾线剥壳、蒜切末;
水中加盐和食用油,水开西兰花下锅,焯水一分钟;
这一分钟调个料汁:盐、鸡精、生抽、淀粉、清水,搅拌均匀备用;
捞出西兰花;
热锅热油,炒虾至变色;
放入蒜末爆香;
倒入西兰花;
淋上调好的料汁;
翻炒均匀美味即成;
太好吃了